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Jamaica »Blue Mountain«

Qualität: Size 1
Region: Wallenford Estate
Geschmack: der Rolls Royce unter den Kaffees, ausballancierte Frucht, weich, rund, intensiv, elegante Note

Der Kaffee
Dieser exzellente Arabica gilt als der »Rolls Royce« unter den Kaffees. Das volle Aroma, die ausbalancierte Frucht und feine Säure sowie der intensive, elegante, klare und nussige Geschmack mit leichter Schoko-Note ergeben einen Kaffee allerhöchster Qualität.

Das Anbaugebiet
Die ersten Kaffeesträucher kamen 1728 von Martinique nach Jamaica. Doch erst nach dem Ende der Sklaverei, im Jahre 1838, begannen ehemalige Sklaven mit der Kultivierung des Kaffees, der heute die berühmteste Kaffee-Spezialität der Welt ist. Am östlichen Ende von Jamaica erheben sich eine Reihe von Bergen die als Blue Mountains bekannt sind. Auf Erhebungen bis 1.500 m hinauf findet man das Anbaugebiet. Der Boden, der Regen und der dichte Blue-Mountain-Nebel sind eine Kombi-nation, die perfekte Bedingungen für den Anbau dieses weltberühmten Kaffees schaffen.
Der Jamaica Blue Mountain von der Wallenford Estate®ist der bekannteste und begehrteste unter den Jamaica Blue Mountain Kaffeeprovenienzen.

250 g: 48,13 €  (192,52 € / kg)
500 g: 95,00 €  (190 € / kg)
1 kg: 185,00 €

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