Sie sind hier: Shop >

Espresso Ethiopia Puro

Qualität: sortenreiner Arabica, gewaschen
Geschmack: hervorragende Crema, würzig-kräftige Aromen, schokoladig-fruchtige Anklänge
Auszeichnung: Goldmedaille 2020 (Deutsche Röstergilde e.V.)
Stärke:

Kräftig

Der Espresso
Der Ethiopia Puro wird aussschließlich aus sortenreinen Arabicabohnen geröstet. Er birgt den würzig-kräftigen Geschmack, für den äthiopische Hochland-Kaffees allgemein bekannt sind. Durch die schokoladig-fruchtigen Anklänge wird der Ethiopia Puro zu einem ganz besonderen Espresso.

Das Anbaugebiet
Die Kaffeepflanze des Ethiopia Puro hat – wie der Name bereits verrät – ihren Ursprung in Äthiopien. Das äthiopische Hochland ist wie geschaffen für den Kaffeeanbau. In Höhen von 1.500 und 1.800 Metern gedeihen die Arabica-Kaffeebäume in Mischkultur unter vielerlei exotischen schattenspendenden Bäumen.
In der Region Sidamo befindet sich die Kooperative Daye Bensa, die 2006 von zwei Brüdern gegründet wurde. Neben den Bohnen aus den eigenen Kaffeegärten, bezieht die Kooperative auch Kaffee von Bauern aus anliegenden Dörfern. Dabei achtet Daye Bensa auf faire Preise und Arbeitsbedingungen. Die reifen Kaffeekirschen werden per Hand gepflückt und im Nassverfahren aufbereitet, was die höchste Qualität bei der Aufbereitung der Rohbohnen sicherstellt.

Der Ethiopia Puro wurde 2020 mit der Goldmedaille der Deutschen Röstergilde e.V. beim jährlichen Verkostungswettbewerb augezeichnet.

Espresso Ethiopia Puro Goldmedaille
Espresso Ethiopia Puro Goldmedaille

250 g:7,25 €  (29,00 € / kg)
500 g:14,00 €  (28,00 € / kg)
1 kg:27,00 €

Auswahl aufheben
Sie benötigen Hilfe bei der Wahl des Mahlgrades? Klicken Sie hier.





Wir versenden diesen Artikel innerhalb von 5-7 Werktagen nach Zahlungseingang.