Nicaragua Bio

Der Kaffee
Ein ausgewogener, mittelkräftiger Kaffee mit feinfruchtiger Würze und angenehm fülligem Körper. Er ist der ideale Morgenkaffee.

Das Anbaugebiet
Das Klima in den Bergen Nicaraguas eignet sich hervorragend zum Kaffeeanbau. Die Spitzengewächse kommen aus Matagalpa, Jinotega und Nuevo Segovia. An den Berghängen wachsen die Kaffeesträucher unter Schattenbäumen, in Verbindung mit einer reichhaltigen Pflanzenwelt. Der Wohlstand der Regionen geht eng mit der Kaffeeproduktion und den Preisen der Absatzmärkte einher.